Zacusca de peste produsa dupa reteta traditionala romaneasca produsa in Moldova. Zacusca cu peste, produsa cu cele mai proaspete si sanatoase legume, este un aperitiv extrem de interesant, gustos si fin.
Ingrediente: ardei kapia copti si decojiti, ceapa, peste, ( Novac-Hypophthalmichthys nobilis) 26%, morcov, ulei rafinat de floarea soarelui, pasta de tomate (concentrat de tomate, substanta uscata solubila 28%), otet din alcool, sare, foi de dafin, piper boabe. Poate contine oase de peste. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de inghet, caldura si razele solare. Dupa deschidere a se pastra la frigider si a se consuma in maxim 10 zile.