Zacusca cu ciuperci produsa dupa reteta traditionala romaneasca produsa in Moldova. Zacusca cu ciuperci, produsa cu cele mai proaspete si sanatoase legume, este o gustare care nu ar trebui sa lipseasca vreodata din camara unei bucatarese, fiind extrem de gustoasa si satioasa.
Ingrediente: ardei kapia copti si decojiti, ceapa, ciuperci (Agaricus Bisporus) 23%, morcov, ulei rafinat de floarea soarelui, pasta de tomate (concentrat de tomate, substanta uscata solubila 28%), sare, foi de dafin, piper boabe. A se pastra la loc uscat si racoros, ferit de inghet, caldura si razele solare. Dupa deschidere a se pastra la frigider si a se consuma in maxim 10 zile.